Я пытаюсь вставить значение иврита в мою базу данных mysql, а не иврит значения выглядит так.

× © × «×» × × © «×> × ¢ × × ©«

Параметры сортировки таблицы по умолчанию - latin1_swedish_ci, я также попытался изменить на utf-8_general_ci, hebrew_bin, hebrew_general_ci, но результат все тот же.

В моем коде я использую, конечно, метатег для настройки кодировки:

<meta charset="UTF-8">

И перед моим php-запросом я добавил эту строку:

mysql_query("SET NAMES utf8");

Я просматриваю результат в phpmyadmin.