Форматы для связи между бэкэндом и Objective-C / Cocoa

Я разрабатываю приложение для iPhone, которое подключено к бэкэнд-серверу. Он должен общаться с ним много раз, через несколько запросов. Я отправляю HTTP-сообщения, но хочу получать более сложные ответы, которые я могу как-то проанализировать. ...