Eu sei como implementar a animação básica movendo / redimensionando uma UIView. No entanto, as duas animações a seguir parecem um pouco complicada

1) Imagine um jogo de carro, onde, quando você pressiona o botão do pedal, o velocímetro gira. Como fazer o tipo de animação em que a barra "enche" em forma circular?

2) A segunda animação é mais fácil de descrever. Como fazer a animação de números aumentando onde o número desliza para baixo e o novo número aparece da parte superior, semelhante a uma máquina caça-níquei