stou tentando preencher um DataGrid com uma consulta SQL em um Modelo de Entidade criado no VS201

    public List<MovieTable> LoadMoviesMethod()
    {
        ObjectQuery<MovieTable> _movies = dataEntities.MovieTables;

        var query =
            from MovieTable in _movies
            //where MovieTable.Rating == "R"
            //orderby MovieTable.id
            select MovieTable;

       return query.ToList();
    }

O objeto MovieTable é gerado automaticamente quando importo meu banco de dados, mas quando exibido na grade mostra mais informações do que gostaria (id, EntityKey e EntityState). Tentando selecionar certas propriedades no objeto, recebo as strings de volta e a declaração de retorno reclama. Existe uma maneira de selecionar certos membros da MovieTable para exibição no datagrid? Talvez especifique as colunas que gostaria de exibir? Parece bastante simples, mas acho que não sou bom o suficiente para descobrir !!!!