Como salvar e recuperar string com acentos em redis?

Não consigo definir e recuperar cadeias de caracteres com acentos no meu redis d
s caracteres com acentos são codificados, como posso recuperá-los quando definido

redis> set test téléphone
OK
redis> get test
"t\xc3\xa9l\xc3\xa9phone"

Sei que isso já foi solicitado (http://stackoverflow.com/questions/6731450/redis-problem-with-accents-utf-8-encoding), mas não há resposta detalhada.

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