Quero saber como posso usar o JQuery para substituir o atributo de conteúdo das minhas meta tags do Faceboo

Procurei no StackOverflow e o que encontrei foi este exemplo:

$("meta[property=og:title]").attr("content", title);
$("meta[property=og:url]").attr("content", url);

No meu código, tenho as seguintes meta tags:

<meta property="og:title" content="some content"/>
<meta property="og:url" content="some content"/>
<meta property="og:site_name" content="some content"/>

Quando executo a função que deve alterar o conteúdo das variáveis 'title' e 'url', a alteração não ocorre. Os mesmos valores para o 'conteúdo' ainda permanecem os mesmos.

Quero saber como, se possível, usar o JQuery para alterar o valor das metatags do Faceboo