Tenho as seguintes linhas para anotar TeX no meumatplotlib enredo

import matplotlib.pyplot as plt
from matplotlib import rc

rc('text', usetex=True)
rc('font', family='serif')

r = 1
v = 2
i = 3

notes = r"\noindent$R_L = {0}\\ V_2 = {1}\\ I_2 = {2}$".format(r, v, i)
plt.annotate(notes, xy=(5,5), xytext=(7,7))
plt.show()

Como faço para que os sinais de igual se alinhem? Eu experimentei vários métodos como\begin{align}, &, mas eu não entendi direit