TRING TO HEX como adicionar um vetor ob byte

Eu tenho o seguinte código

string s =   "2563MNBJP89256666666685755854";
            Byte[] bytes = encoding.GetBytes(s);
            string hex = "";
            foreach (byte b in bytes)
            {
                int c=b;
                hex += String.Format("{0:x2}", (uint)System.Convert.ToUInt32(c.ToString()));
            }

Imprime os valores hexadecimais. Como posso adicioná-lo em um vetor ob bytes como este?

new byte [0x32,0x35..]

In hex I have : 323536....e assim por diante. O próximo passo éto add then in a byte[] vector in the following format 0x32,0x35..and so on; How to do this?

VALE

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