Como substituir uma string enquanto mantém uma parte dela usando regex no Notepad ++
Tenho arquivo com vários registros: por exemplo:
"datetime": "2018-10-10"
"datetime": "2018-10-11"
"datetime": "2019-01-11"
"datetime": "2018-02-15"
Gostaria de substituir essa string para que eu possa reter os valores da data, então algo desse tipo:
"datetime": date("2018-10-10")
"datetime": date("2018-10-11")
"datetime": date("2019-01-11")
"datetime": date("2018-02-15")
Sou capaz de usar"datetime": ".*"
para encontrar os registros acima, mas não consigo substituí-los no formato acim