PHP - analisando um arquivo txt

Tenho um arquivo .txt com os seguintes detalhes:

ID^NAME^DESCRIPTION^IMAGES
123^test^Some text goes here^image_1.jpg,image_2.jpg
133^hello^some other test^image_3456.jpg,image_89.jpg

O que eu gostaria de fazer é analisar este anúncio, obter os valores em um formato mais legível, possivelmente em uma matriz, se possíve

Obrigad

questionAnswers(9)

yourAnswerToTheQuestion