Estou recebendo 500 erros do Internal Server quando tento fazer um HTTP POST para um endereço específico no meu aplicativo. Examinei os logs do servidor no diretório de log personalizado especificado no arquivo de hosts virtuais, mas o erro não aparece lá, portanto, depurar isso tem sido um problema.

Como faço para que o Apache registre erros do Internal 500 no log de erros?