Use o Script do Google Apps para aplicar o estilo de cabeçalho a todas as instâncias de uma palavra

Estou usando o Google App Scripts em um Google Doc. Como você escreve uma função para encontrar todas as instâncias de uma palavra e aplicar um estilo de cabeçalho a ela:

Por exemplo, eu quero todas as instâncias de "Cães" ...

GatosCãesPeixe

e denomine "cães" com "Título 2" para que se pareça com:

GatosCãesPeixe

O recurso Localizar scripts de aplicativo no Planilhas está em toda parte on-line, mas não há muitos exemplos de uso de scripts de aplicativo no Documentos. O Planilhas não tem a opção de reformatar o texto como Cabeçalhos, portanto, não há exemplos dele.

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