SQL Como selecionar o item de data mais recente

Olá eu tenho uma tabela com colunas:

* usando oracle

ID                  NUMBER
USER_ID            NUMBER
DATE_ADDED          DATE
DATE_VIEWED        DATE
DOCUMENT_ID        VARCHAR2
URL                VARCHAR2
DOCUMENT_TITLE      VARCHAR2
DOCUMENT_DATE        DATE

Quero saber como posso obter o documento adicionado mais recentemente para um determinado usuário.

Select * FROM test_table WHERE user_id = value AND (do something with date_added column)

obrigado

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