SQL Cómo seleccionar el elemento de fecha más reciente

Hola tengo una tabla con columnas:

* usando oráculo

ID                  NUMBER
USER_ID            NUMBER
DATE_ADDED          DATE
DATE_VIEWED        DATE
DOCUMENT_ID        VARCHAR2
URL                VARCHAR2
DOCUMENT_TITLE      VARCHAR2
DOCUMENT_DATE        DATE

Quiero saber cómo puedo obtener el documento agregado más recientemente para un usuario determinado.

Select * FROM test_table WHERE user_id = value AND (do something with date_added column)

Gracias

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