Por que meu ASP.Net Core Web API Controller não retornará XML?

Eu tenho o seguinte controlador de API da Web simples:

    // GET: api/customers
    [HttpGet]
    public async Task<IActionResult> Get()
        {
        var customers = await uow.Users.GetAllAsync();
        var dto = customers.Select(p => new CustomerDto {Id = p.Id, Email = p.Email, UserName = p.UserName});
        return Ok(dto); // IEnumerable<CustomerDto>
        }

No Postman, estou configurando o cabeçalho Accept paraapplication/xml, mas não importa o que eu tente, só posso recuperar dados JSON.

Li em algum lugar que, para obter XML, devo adicionar[DataContract] e[DataMember] atributos ao meu DTO, que agora se parece com isso:

[DataContract]
public class CustomerDto
    {
    [DataMember]
    public string Id { get; set; }

    [Required]
    [EmailAddress]
    [Display(Name = "Email")]
    [DataMember]
    public string Email { get; set; }

    [Required]
    [Display(Name = "Login Name")]
    [DataMember]
    public string UserName { get; set; }
    }

Estou nisso há várias horas e não vejo por que não funciona. Eu tentei:

Tornando o método de ação síncrono e assíncronoRetornando os dados diretamente e configurando o tipo de retorno comoIEnumerable<CustomerDto>Convertendo a coleção em uma matriz em vez de em uma listaRetornando umIActionResultRetornando um único item, em vez de uma coleçãoEu verifiquei que o cabeçalho Accept está aparecendo na solicitação, examinando-o no depurador.Muitos "pesquisando no Bing" e lendo vários blogs

Criando um novo projeto WebAPI a partir do modelo e verificando se há alguma inspiração (realmente não).

Espero que seja simples, mas não consigo ver ...

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