Digamos que exista uma imagem do docker, alguém faça alterações nele e o envie para um repositório do docker. Eu então puxo a imagem para baixo. Existe uma maneira de tirar essa imagem e executar um contêiner a partir de uma camada anterior? Execute a versão antes das alterações serem feitas.

Se eu executar o histórico do docker, será algo parecido com isto:

docker history imagename:tag
IMAGE               CREATED             CREATED BY                                      SIZE                COMMENT
3e23a5875458        8 days ago          /bin/sh -c #(nop) ENV LC_ALL=C.UTF-8            0 B
<missing>           8 days ago          /bin/sh -c dpkg-reconfigure locales &&    loc   1.245 MB
<missing>           8 days ago          /bin/sh -c apt-get update && apt-get install    338.3 MB
<missing>           6 weeks ago         /bin/sh -c #(nop) ADD jessie.tar.xz in /        121 MB
<missing>           6 weeks ago         /bin/sh -c #(nop) MAINTAINER ssss <ad   0 B
<missing>           9 months ago                                                        0 B   

Parece que eu poderia executar uma versão anterior se descobrir uma maneira de marcar ou identificar de alguma forma as camadas anteriores da imagem.