Android: Dex não pode analisar o código de byte da versão 52

Acabei de mudar para o Android Studio 2.1 e esse erro apareceu ao tentar compilar um aplicativo que estava funcionando anteriormente:

Error:Error converting bytecode to dex:
Cause: Dex cannot parse version 52 byte code.
This is caused by library dependencies that have been compiled using Java 8 or above.
If you are using the 'java' gradle plugin in a library submodule add 
targetCompatibility = '1.7'
sourceCompatibility = '1.7'
to that submodule's build.gradle file.

Eu já havia atualizado o arquivo gradle.build do projeto principal para forçar a geração de código Java 1.7:

buildscript {
    repositories {
        jcenter()
    }
    dependencies {
        classpath 'com.android.tools.build:gradle:2.1.0'
        apply plugin: 'java'
        sourceCompatibility = 1.7
        targetCompatibility = 1.7
    }
}

Também atualizei o módulo gradle.build da seguinte forma para definir a versão java:

android {
compileSdkVersion 19
buildToolsVersion "23.0.2"

defaultConfig {
    applicationId "com.abc.def"
    minSdkVersion 19
    targetSdkVersion 19
}

buildTypes {
    release {
        minifyEnabled false
        proguardFiles getDefaultProguardFile('proguard-android.txt'), 'proguard-rules.txt'
    }
}
compileOptions {
    sourceCompatibility JavaVersion.VERSION_1_7
    targetCompatibility JavaVersion.VERSION_1_7
}
}

O submódulo que está sendo construído com o Maven. No arquivo pom.xml, também tentei forçar a geração de código 1.7.
Entendo que estou usando um artefato de montagem, que incorpora módulos subordinados, mas não alterei nenhum dos módulos subordinados e o arquivo .jar resultante para o módulo funcionou bem da última vez que compilei.

    <build>
    <plugins>
        <plugin>
            <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
            <artifactId>maven-assembly-plugin</artifactId> <!-- maven-compiler-plugin -->
            <version>2.6</version>
            <configuration>
                <source>1.7</source>
                <target>1.7</target> 
                <descriptorRefs>
                    <descriptorRef>jar-with-dependencies</descriptorRef>
                </descriptorRefs>
            </configuration>
            <executions>
                <execution>
                    <id>make-assembly</id> <!-- this is used for inheritance merges -->
                    <phase>package</phase> <!-- bind to the packaging phase -->
                    <goals>
                        <goal>single</goal>
                    </goals>
                </execution>
            </executions>
        </plugin>
    </plugins>
</build>

Minha pergunta: 1) Este é um problema do Android Studio 2.1? Já viram outros? 2) Supondo que esse seja o meu erro e, como a mensagem de erro não ajuda na localização do módulo defeituoso, existem recomendações sobre como localizar o código V52? Não posso simplesmente omitir as bibliotecas sem quebrar grande quantidade de código. Pode-se inspecionar um arquivo .jar para encontrar a revisão do código? Desde já, obrigado. -Hefesto

questionAnswers(15)

yourAnswerToTheQuestion