Publiquei esta pergunta anteriormente emSuperusuário mas acho que é mais adequado para programadores.

Se bem entendi, de acordo com a GPT, os primeiros 16 bytes do LBA 2 são o GUID do tipo de partição para a primeira partição no disco. No Gerenciamento de Disco do Windows, a primeira partição é designada como Partição do Sistema EFI. No entanto, após uma investigação mais aprofundada, o GUID de uma Partição de Sistema EFI é:

C12A7328-F81F-11D2-BA4B-00A0C93EC93B

E, no entanto, os primeiros 16 bytes me dizem o contrário:

28732AC1-1FF8-D211-BA4B-00A0C93EC93B

Curiosamente, as 3 primeiras seções agem como pouco endian enquanto as outras 2 são big endian.

Por que esse é o caso?