Unicode string php

Eu tenho uma pergunta! Quero imprimir uma string unicode em php (como 'سلام')! mas quando uso echo apenas alguns ??? apear !!!

o que devo fazer ??? Isso acontece quando eu quero escolher uma string que é recuperada do banco de dados!

echo 'سلام';

O resultado é:

????

Eu tentei usar a função de cabeçalho, mas isso não me ajudou!

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