Como você analisa uma string JSON simples no Lote?

Por exemplo, se eu tiver a seguinte string JSON:

{"...": "...", "year": 2016, "time": "05:01", "...": "...",}

Essa sequência JSON possui vários elementos e dois deles são "ano" e "tempo". A partir dessa string, quero extrair os valores para "ano" e "tempo" em duas variáveis sem usar nenhuma biblioteca externa (ou seja, não quero instalar o download de nenhum utilitário externo para isso, um Windows recém-instalado deve ter todos os as ferramentas necessárias para fazer isso).