Android: como obter o sexo e a idade do usuário?

Eu tenho um aplicativo Android que desejo configurar automaticamente de acordo com o sexo e a idade do usuário.

Quais são as diferentes maneiras de obter a idade e o sexo de um usuário? (que são compatíveis com a política do Google Play)

Por exemplo, existe uma maneira de obter essas informações pelo Google Play Services?

Obrigado.

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