Como mudar a cor dos ícones de passo angular do material angular

No componente passo a passo do material angular, cada passo é representado por um ícone em um círculo. A cor do plano de fundo desse círculo é definida como a cor principal do tema. É possível alterar essa cor para a cor de destaque do tema? Eu tentei definircolor="accent" nosmat-horizontal-stepper componente e cadamat-step componente, mas nenhum deles teve efeito e não vejo uma entrada de cores na documentaçã

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