melhor estratégia de db de fornecimento de eventos

Quero configurar uma pequena biblioteca de fornecimento de eventos. Li alguns tutoriais online, tudo compreendido até agora.

O único problema é que, nesses diferentes tutoriais, existem duas estratégias diferentes de banco de dados, mas sem comentários, por que eles usam o que eles usam.

Então, quero pedir sua opinião. E importante, por que você prefere a solução que você escolhe.

Solution é a estrutura db na qual você cria uma tabela para cada evento.

Solution é a estrutura db na qual você cria apenas uma tabela genérica e salva os eventos como string serializada em uma coluna.

Nos dois casos, não tenho certeza de como eles lidam com alterações de eventos, talvez eles criem uma nova.

Atenciosamente

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