Redirecionando solução de .net 4.0 para 4.5 - como redirecionar os pacotes NuGet?

Eu migrei uma solução que está atualmente alvejando o .NET 4.0 no VS2010 para o VS2012 e agora gostaria de redirecioná-lo para o .Net 4.5

O que eu não tenho certeza é sobre os pacotes do NuGet. Por exemplo, o EF5, que eu atualizei do EF4 no VS2010, acaba sendo EF 4.4, como você pode ver aqui:

    <Reference Include="EntityFramework, Version=4.4.0.0, Culture=neutral, PublicKeyToken=b77a5c561934e089, processorArchitecture=MSIL">
      <SpecificVersion>False</SpecificVersion>
      <HintPath>..\packages\EntityFramework.5.0.0\lib\net40\EntityFramework.dll</HintPath>
    </Reference>

Eu também posso ver o seguinte em packages.config para o projeto:

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<packages>
  <package id="EntityFramework" version="5.0.0" targetFramework="net40" />
</packages>

Então minha pergunta é:

Qual é a prática recomendada para voltar a segmentar todos os pacotes do NuGet atualmente definidos para o .NET 4.0 para atingir o .NET 4.5?

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