ColdFusion adicionando aspas extras ao construir consultas de banco de dados em strings

Estou codificando no ColdFusion, mas tentando permanecer no cfscript, por isso tenho uma função que me permite passar uma consulta para executá-la com<cfquery blah > #query# </cfquery>

De alguma forma, quando eu construo minhas consultas comsql = "SELECT * FROM a WHERE b='#c#'" e transmiti-lo, o ColdFusion substituiu as aspas simples por 2 aspas simples. então se tornaWHERE b=''c'' na consulta final.

Eu tentei criar as strings de várias maneiras diferentes, mas não consigo deixar apenas uma citação. Mesmo fazendo uma substituição de string não tem efeito.

Alguma idéia de por que isso está acontecendo? Está arruinando minhas esperanças de viver em cfscript pela duração deste projeto

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