Como obter o valor do nome da tag usando getElementsByTagName. Meu arquivo Xml é

<parent>
<method>name</method>
....
....
</parent>

Aqui eu quero pegar o valor do método sozinho. Eu usei o seguinte pedaço de código, mas eu estou ficando como objeto

File fXmlFile = new File(FILE_XML);
            DocumentBuilderFactory dbFactory = DocumentBuilderFactory.newInstance();
            DocumentBuilder dBuilder = dbFactory.newDocumentBuilder();
            Document doc = dBuilder.parse(fXmlFile);
doc.getElementsByTagName("method").toString();