Quero gerar documento PDF com caracteres unicode. Guardei o usandoutf8_unicode_ci no db.

Aqui está a minha mesa:

language(word_id,english,sinhala,tamil)

Este é o meu código para gerar pdf. Mas as palavras sinhala n tamil não estão chegando.

<?php
$word_id=  '2';
require_once '../model/language.php';
$obj=new Word();
$result=($obj->getWord($word_id));

include_once 'common/dompdf/dompdf_config.inc.php';
$date=date("Y/m/d");
$html="Word Details<br/>";
$value=  mysql_fetch_assoc($result);
$html.='<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" />
<div style="float:left;width:96%">
     <table border="0" width="100%">

        <tr>
            <th>English Word : </th>
            <td><input type="text" name="enhlish" value="'.$value['english'].'"/></td>
        </tr>
        <tr>

            <td colspan="2"><hr/></td>
        </tr>
        <tr>
            <th>Sinhala Word : </th>
            <td><input type="text" name="sinhala" value="'.$value['sinhala'].'"/></td>
        </tr>
        <tr>
            <th>Tamli Word : </th>
            <td><input type="text" name="tamli" value="'.$value['tamil'].'"/></td>
        </tr>

       </table>';


$dompdf = new DOMPDF();
$dompdf = new DOMPDF(); $html = iconv('UTF-8','Windows-1250',$html);
$dompdf->load_html($html,'UTF-8');
$dompdf->render();
$dompdf->stream("dompdf_out.pdf",
array("Attachment" => false));
exit(0);


 include("foot.inc"); 
?>

Este é o código no modelo:

require_once 'connection.php';
class Word{
function getWord($word_id){
        $conn = new Connection();
        $sql = "select * from language where word_id='$word_id'";
        $result = $conn->query($sql);
        return $result;
        }
    }  

Alguém pode me dizer o que há de errado com isso e como posso corrigir isso?