Spinner de preferências do Android

Como posso criar algo assim? Quero abrir uma caixa de diálogo na Atividade de Preferências, onde o usuário pode alterar o número com um botão giratório, quando clicar no item de preferência correspondente.

Eu recebi a captura de tela deFerramentas para desenvolvedores Android, mas não consigo encontrar um código de exemplo.

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