Estou tentando encontrar o equivalente jQuery desta chamada de método JavaScript:

document.addEventListener('click', select_element, true);

Eu cheguei até:

$(document).click(select_element);

mas que não alcança o mesmo resultado, como o último parâmetro do método JavaScript - um booleano que indica se o manipulador de eventos deve ser executado na fase de captura ou subida (pelo meu entendimento dehttp://www.quirksmode.org/js/events_advanced.html) - é deixado de fora.

Como especifique esse parâmetro ou atinja a mesma funcionalidade usando o jQuery?