Eu sou novo em aplicativos móveis. Eu sou basicamente de uma plataforma de desenvolvimento web. Estou apenas brincando com estruturas móveis como App Framework, LungoJS, Jquery Mobile, kendo etc. para obter algum conhecimento nessa vertical.

O aplicativo que estou desenvolvendo ainda está no nível da interface do usuário. Tudo o que preciso é buscar dados do servidor e preencher no meu aplicativo.

Preciso de algumas idéias para estabelecer a comunicação do servidor entre o dispositivo inteligente e o servidor. Minhas perguntas são

Que tipo de servidor é necessário para aplicativos móveis? Uma nuvem ou um servidor web regular é suficiente?Quais são as maneiras de conectar o aplicativo ao servidor? (no desenvolvimento móvel multiplataforma)Qual é a maneira segura de se comunicar com o servidor?