iOS 7 - Como exibir um selecionador de data no local em uma exibição de tabela?

No vídeo da WWDC 2013, a Apple sugere a exibição do selecionador em uma exibição de tabela no iOS 7. Como inserir e animar uma exibição entre células de exibição de tabela?

Assim, a partir do aplicativo de calendário da Apple:

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