Pare genuinamente de um elemento de ligação - desvincule um elemento - AngularJS

Estou tentando descobrir como posso parar umaDOM elemento de ligação de dados do escopo em angular.

Eu sei que você poderia fazer isso com declarações if e tudo, mas existe uma maneira verdadeira e permanente de parar de vincular um elemento em angular, mas manter o conteúdo que foi adicionado?

Então diga que eu tenho isso

<div ng-bind=​"content" class=​"ng-binding">​Welcome​</div>​

E eu mudo o modelo para que o div mude para isso.

<div ng-bind=​"content" class=​"ng-binding">​Welcome​ World</div>​

Então eu clico no botão que vai desvinculá-lo, então se eu mudar o modelo para'Welcome Universe', Eu quero o<div> para ser o mesmo que antes. este

<div ng-bind=​"content" class=​"ng-binding">​Welcome​ World</div>​

Eu sei que existem muitas outras maneiras de fazer isso, mas eu não conheço nenhuma maneira de realmente desvincular o elemento, sem cloná-lo e substituindo o antigo loop através dos atributos e text..ect

Coisa de demonstração:http://jsfiddle.net/a9tZY/

Assim, ao fazer isso, não deve afetar o modelo ou outros elementos que estão vinculados a esse modelo.

Longa história curta, Tell Angular para deixar o elemento sozinho para sempre.

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