Estou apenas mudando de Ant para Maven e estou tentando descobrir a melhor prática para configurar um projeto Enterprise baseado em arquivo EAR?

Digamos que eu queira criar um projeto bastante padrão com um arquivo jar para os EJBs, um arquivo WAR para a camada da Web e o arquivo EAR de encapsulamento, com os descritores de implementação correspondentes.

Como eu iria sobre isso? Crie o projeto comarchetypeArtifactId=maven-archetype-webapp como com um arquivo de guerra, e estender de lá? Qual é a melhor estrutura de projeto (e exemplo de arquivo POM) para isso? Onde você coloca os descritores de implantação relacionados ao arquivo de orelha, etc?

Obrigado por qualquer ajuda.