jQuery: Verificando o atributo desativado e adicionando / removendo-o?

Eu seleciono todos os elementos de entrada de um formulário como este:

var fields = $( form + " :input" ).not( "button" );

Como faço para verificar se alguma dessas entradas tem odisabled conjunto de atributos e removê-lo quando presente?

Além disso, eu preciso adicioná-lo depois que foi removido (e serializar os campos no meio), existe uma maneira elegante para isso? Algo comotoggle mas por atributos?

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