Rails - Custom html into simple_form label

Eu estou tentando personalizar a saída de uma associação simple_form, basicamente eu preciso exibir um rótulo de caixa de seleção em duas linhas. Minha idéia foi adicionar uma tag "br" no "label", mas infelizmente ela escapou, então ela mostra "br" ao invés de ir para uma nova linha

Eu uso um lambda para personalizar a saída da etiqueta

<%= f.association :item, :as => :check_boxes, :collection => current_user.items, :label => false, :label_method => lambda { |item| "#{item.city.capitalize},<br> #{item.address}" }%>

isso produz um br com escape na string da etiqueta, como eu poderia exibir a etiqueta em duas linhas?

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