Aspas duplas dentro do script php echo

Eu tenho uma linha de código php que se parece com isso:

echo "<script>$('#edit_errors').html('<h3><em>Please Correct Errors Before Proceeding</em></h3>')</script>";

Gostaria de saber como adicionar uma cor de fonte ao texto corretamente. Se eu fizer isso:

echo "<script>$('#edit_errors').html('<h3><em><font color="red">Please Correct Errors Before Proceeding</font></em></h3>')</script>";

A palavra "vermelho" está em texto preto e o compilador lança um erro.

Se eu usar aspas simples em torno do vermelho, o texto não aparecerá.

Qualquer ajuda seria ótimo. obrigado

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