Eu gostaria de consultar todos os objetos que possuem um campo contendo um valor específico. Por exemplo, tenho dois documentos:

{"123": "apple", "217": "pear", "179": "orange"}
{"831": "pear", "189": "grapes"}

e gostaria de obter todos os objetos que tem um campo cujo valor é "apple", mas eu não sei o nome do campo. É possível especificar uma consulta no MongoDB para conseguir isso? (As chaves numéricas nos objetos são ids filhos e os valores nos objetos são GUIDs longos)