jQuery selecionador de data, mas dia mês e ano em suspensões separadas

Eu estou trabalhando em um selecionador de data jquery. Eu preciso selecionar uma data, mas após a seleção de data do calendário eu preciso da data para dividir em três listas suspensas separadas. Um para o dia um por mês e um por ano. Aqui está o meu script de jquery.

  <script type="text/javascript">
    $(document).ready(function() {

   $(function() {
    $( "#fullDate" ).datepicker({
    onClose: function(dateText, inst) {
       $('#day').val( dateText.split('/')[2] );
       $('#month').val( dateText.split('/')[1] );
   $('#year').val( dateText.split('/')[0] );
    }
 });
});
}); 
</script> 

HTML

<div class="demo">

<p>Date: <input id="fullDate" type="text" style="display:block"></p>
day:<select name="day" id="day" style="width:100px">
<option>1</option>
<option>2</option>
<option>3</option>
<option>4</option>
<option>5</option>
</select>

 month:<select name="month" id="month" style="width:100px">
 <option>1</option>
 <option>2</option>
  <option>3</option>
 <option>4</option>
 <option>5</option>
 </select>

year:<select name="year" id="year" style="width:100px">
<option>1</option>
<option>2</option>
<option>3</option>
<option>4</option>
<option>5</option>
</select>
</div><!-- End demo -->

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