Unix script para eliminar la primera línea de un archivo CSV

He dicho antes que no soy muy bueno en las secuencias de comandos, así que lo que tengo debajo copia los archivos de un directorio compartido al mío, donde cambio sus permisos. Pero luego quise eliminar la primera línea de cada uno de los archivos CSV, los encabezados, y luego quería que esto se ejecutara cada hora.

cd /users
scp dehpc14_Disk_Quota_Report.csv /h/u544835
scp dehpc14_User_Disk_Usage.csv /h/u544835
cd /h/u544835
chmod 755 dehpc14_Disk_Quota_Report.csv
chmod 755 dehpc14_User_Disk_Usage.csv

* inserte eliminar csv primera línea aquí *

¿Alguien puede ayudarme a eliminar la primera línea del archivo CSV y hacer que esto se ejecute automáticamente cada hora, por ejemplo, o dirigirme a algo que pueda entender para descifrarlo?

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