Saliendo del ejemplo aquíhttp: //jqueryui.com/demos/autocomplete/#custom-dat Me pregunto cómo agregar un estilo a laul wrapper cuando se usa_renderItem():

    .data( "autocomplete" )._renderItem = function( ul, item ) {
        return $( "<li></li>" )
            .data( "item.autocomplete", item )
            .append( "<a>" + item.label + "<br>" + item.desc + "</a>" )
            .appendTo( ul );
    };