Utilizando FileFormat v Serde para leer archivos de texto personalizados

Hadoop / Hive novato aquí. Estoy tratando de usar datos almacenados en un formato personalizado basado en texto con Hive. Entiendo que puedes escribir una @ personalizaFileFormat o una @ personalizaSerDe clase para hacer eso. ¿Es ese el caso o lo estoy entendiendo mal? ¿Y cuáles son algunas pautas generales sobre qué opción elegir cuándo? ¡Gracias

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