Dada una matriz de puntos x, y, ¿cómo clasifico los puntos de esta matriz en el sentido de las agujas del reloj (alrededor de su punto central promedio general)? Mi objetivo es pasar los puntos a una función de creación de línea para terminar con algo que parece bastante "sólido", tan convexo como sea posible sin líneas que se crucen.

Por lo que vale, estoy usando Lua, pero cualquier pseudocódigo sería apreciado. ¡Muchas gracias por cualquier ayuda

Actualizar Como referencia, este es el código Lua basado en la excelente respuesta de Ciamej (ignore mi prefijo de "aplicación"):

function appSortPointsClockwise(points)
    local centerPoint = appGetCenterPointOfPoints(points)
    app.pointsCenterPoint = centerPoint
    table.sort(points, appGetIsLess)
    return points
end

function appGetIsLess(a, b)
    local center = app.pointsCenterPoint

    if a.x >= 0 and b.x < 0 then return true
    elseif a.x == 0 and b.x == 0 then return a.y > b.y
    end

    local det = (a.x - center.x) * (b.y - center.y) - (b.x - center.x) * (a.y - center.y)
    if det < 0 then return true
    elseif det > 0 then return false
    end

    local d1 = (a.x - center.x) * (a.x - center.x) + (a.y - center.y) * (a.y - center.y)
    local d2 = (b.x - center.x) * (b.x - center.x) + (b.y - center.y) * (b.y - center.y)
    return d1 > d2
end

function appGetCenterPointOfPoints(points)
    local pointsSum = {x = 0, y = 0}
    for i = 1, #points do pointsSum.x = pointsSum.x + points[i].x; pointsSum.y = pointsSum.y + points[i].y end
    return {x = pointsSum.x / #points, y = pointsSum.y / #points}
end