Java: ¿Cómo interrumpir / detener un hilo?

Estoy tratando de detener un hilo pero no puedo hacer eso:

public class Middleware {

public void read() {
    try {
        socket = new Socket("192.168.1.8", 2001);

        // code .. 

        Scan scan = new Scan();
        thread = new Thread(sca,n);
        thread.start();

    } catch (UnknownHostException ex) {
        ex.printStackTrace();

    } catch (IOException ex) {
        ex.printStackTrace();
    }
}

class Scan extends Thread {

    public void run() {

        while (true) {
            try {
            // my code goes here

            } catch (IOException ex) {
                thread.currentThread().interrupt();
            }
        }
    }
}

public void stop() {
    Thread.currentThread().interrupt();
}

// get and setters
}

Entonces, incluso cuando llamo al método 'detener' el hilo no se detiene. Se mantiene vivo.

¿Cómo puedo interrumpir / detener este hilo?

ACTUALIZA (@ enfoque pequeño)

private void tb_startActionPerformed(java.awt.event.ActionEvent evt) {                                         
    Middleware middleware = new Middleware();

    if (tb_start.getText().equals("Start")){
        tb_start.setText("Stop");

        // starting to read rfid tags
        middleware.read();
    }else{
        tb_start.setText("Start");

        // stop reading rfid tags
        middleware.stop();
    }
}

La clase de Middleware:

public class Middleware {

    private Scan scan;

    public void read() {

        scan = new Scan();
        scan.start();
    }

    private class Scan extends Thread {

        @Override
        public void run() {
            while (!Thread.currentThread().isInterrupted()) {
                System.out.println("reading...");
            }
        }
    }

    public void stop() {
        if (scan != null) {
            scan.interrupt();
        }
    }
}

Pero cuando trato de detener el hilo, no lo hace. ¿Qué podría estar mal en el código anterior?

aludos cordiales, Valter Henrique.

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