Strip atributos de estilo con nokogiri

Estoy barajando una página html con nokogiri y quiero eliminar todos los atributos de estilo.
¿Cómo puedo conseguir esto? (No estoy usando rieles, así que no puedo usar su método de desinfección y no quiero usar la gema de desinfección porque quiero eliminar la lista negra, no la lista blanca)

html = open(url)
doc = Nokogiri::HTML(html.read)
doc.css('.post').each do |post|
puts post.to_s
end

=> <p><span style="font-size: x-large">bla bla <a href="http://torrentfreak.com/netflix-is-killing-bittorrent-in-the-us-110427/">statistica</a> blabla</span></p>

Quiero que sea

=> <p><span>bla bla <a href="http://torrentfreak.com/netflix-is-killing-bittorrent-in-the-us-110427/">statistica</a> blabla</span></p>

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