Cambiar colores

Estoy tratando de usar Vue con Nuxt y Vuetify para los estilos, en Vuetify existen muchas plantillas, una de ellas trae todas.

Traté de agregar colores en /assets/style/app.styl sin efecto.

También en /plugins/vueitfy.js agregue algo como:

Vue.use(Vuetify, {
    theme: {
     header: '#48393C',
     footer: '#2f3542'
    }
})

Sin efectos, creo que la última forma es la mejor manera de hacerlo.