Quiero que mi aplicación abra un archivo de texto sin formato con cualquiera de los editores de archivos instalados en mi terminal, pero sigo recibiendo esta excepción:

ActivityNotFoundException: No Activity found to handle Intent { act=android.intent.action.EDIT dat=file:///sdcard/folder/file.txt } 

Primero pensé que no tenía instalado ningún editor de archivos, pero si uso el administrador de archivos ASTRO, puedo abrir el archivo con "Editor de archivos" y "QuickOffice", así que creo que el problema es que no estoy usando el código correcto ...

Aqui esta el codigo

Intent intent = new Intent(Intent.ACTION_EDIT); 
Uri uri = Uri.parse("file:///sdcard/folder/file.txt"); 
intent.setDataAndType(uri, "plain/text"); 
startActivity(intent);

Lo más sorprendente es que si uso la ruta de un archivo que no existe, sigue generando la misma excepción ...

Gracias