Formulario HTML con Sendemail

¡No puedo entender de dónde viene el problema! El correo () funciona perfectamente (ya lo probé con un simple archivo php) pero mi formulario no envía ningún correo electrónico.

HTML

  <section id="contact">
    <div id="google-map" class="wow fadeIn" data-latitude="35.7777622" data-longitude="10.8285004" data-wow-duration="1000ms" data-wow-delay="400ms"></div>
    <div id="contact-us" class="parallax">
      <div class="container">
        <div class="row">
          <div class="heading text-center col-sm-8 col-sm-offset-2 wow fadeInUp" data-wow-duration="1000ms" data-wow-delay="300ms">
            <h2>Contact</h2>
            <p>Send a message</p>
          </div>
        </div>
        <div class="contact-form wow fadeIn" data-wow-duration="1000ms" data-wow-delay="600ms">
          <div class="row">
            <div class="col-sm-6">
              <form id="main-contact-form" name="contact-form" method="post" action="sendemail.php">
                <div class="row  wow fadeInUp" data-wow-duration="1000ms" data-wow-delay="300ms">
                  <div class="col-sm-6">
                    <div class="form-group">
                      <input type="text" name="name" class="form-control" placeholder="Name" required="required">
                    </div>
                  </div>
                  <div class="col-sm-6">
                    <div class="form-group">
                      <input type="email" name="email" class="form-control" placeholder="Email" required="required">
                    </div>
                  </div>
                </div>
                <div class="form-group">
                  <input type="text" name="subject" class="form-control" placeholder="Sub" required="required">
                </div>
                <div class="form-group">
                  <textarea name="message" id="message" class="form-control" rows="4" placeholder="Type your message" required="required"></textarea>
                </div>                        
                <div class="form-group">
                  <button type="submit" class="btn-submit">Send</button>
                </div>
              </form>   
            </div>
            <div class="col-sm-6">                           
            </div>
          </div>
        </div>
      </div>
    </div>        
  </section><!--/#contact-->

main.js

// Contact form
var form = $('#main-contact-form');
form.submit(function(event){
    event.preventDefault();
    var form_status = $('<div class="form_status"></div>');
    $.ajax({
        url: $(this).attr('action'),
        beforeSend: function(){
            form.prepend( form_status.html('<p><i class="fa fa-spinner fa-spin"></i> Progress...</p>').fadeIn() );
        }
    }).done(function(data){
        form_status.html('<p class="text-success">Thanks for your message</p>').delay(3000).fadeOut();
    });
});

sendemail.php

<?php
$name       = @trim(stripslashes($_POST['name'])); 
$from       = @trim(stripslashes($_POST['email'])); 
$subject    = @trim(stripslashes($_POST['subject'])); 
$message    = @trim(stripslashes($_POST['message'])); 
$to         = '[email protected]';

$headers   = array();
$headers[] = "MIME-Version: 1.0";
$headers[] = "Content-type: text/plain; charset=iso-8859-1";
$headers[] = "From: {$name} <{$from}>";
$headers[] = "Reply-To: <{$from}>";
$headers[] = "Subject: {$subject}";
$headers[] = "X-Mailer: PHP/".phpversion();

mail($to, $subject, $message, $headers);

die;

¿Podrías ayudarme a resolver el problema? Cuando agrego un correo simple ('[email protected]', 'My Subject', 'message') al archivo sendemail.php, cada vez que se envía el formulario, recibo un correo electrónico. Pero nunca recibo el correo ($ a, $ asunto, $ mensaje, $ encabezados);

Muchas gracias

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