Eliminar texto después de <span> y agregar otro texto
Tengo problemas con jQuery al intentar eliminar un texto después de la etiqueta <span> para agregar otro texto.
Ejemplo:
<div id="foo-id">
<span id="span-id">
<i id="icon-id" class="fa fa-square-o"></i>
</span> text..here... (this text needs to be removed)
</div>
Sé cómo agregar el texto:
$('#foo-id').after()[0].append('this is a text');
Pero, ¿cómo puedo eliminar / borrar el texto después de la etiqueta </ span> para agregar una nueva?