XML vs YAML vs JSON

Suponiendo que estoy comenzando un proyecto desde cero, que no depende de ningún otro proyecto. Me gustaría usar un formato para almacenar feeds, algo como XML, ya que XML no es el único formato disponible de este tipo, me gustaría saber: ¿por qué debería elegir uno sobre el resto?

Estaré usando perl.

'Feed' es una descripción de un producto (nombre, precio, tipo, descripción breve, hasta 120 palabras).

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