Estoy ejecutando Jenkins en un contenedor acoplable y Jenkins intenta ejecutar mi compilación maven. Como parte de la compilación, el complemento docker maven le indica que cree una imagen acoplable.

Esa parte del POM está abajo.

<plugin>
    <groupId>com.spotify</groupId>
    <artifactId>docker-maven-plugin</artifactId>
    <version>0.3.8</version>
    <configuration>
        <imageName>example</imageName>
        <baseImage>java:latest</baseImage>
        <skipDockerBuild>false</skipDockerBuild>
        <cmd>["java", "-jar", "myLogThread-jar-with-dependencies.jar"]</cmd>
        <resources>
            <resource>
                <directory>target/</directory>
                <include>config.properties</include>
            </resource>
            <resource>
                <directory>${project.build.directory}</directory>
                <include>myLogThread-jar-with-dependencies.jar</include>
            </resource>
        </resources>
    </configuration>
</plugin>

La compilación de Maven se ejecuta hasta que intenta compilar la imagen, momento en el que se esparce el siguiente mensaje de error:

[INFO] Building image example
[INFO] I/O exception (java.io.IOException) caught when processing request to {}->unix://localhost:80: Permission denied

Puedo ir al directorio correcto y el Dockerfile está allí.

Tambien puedo corrersudo docker build . y construirá la imagen sin problemas.

¿Por qué falla la construcción maven? ¿Qué solicitud se está haciendo a localhost: 80? ¿Cómo puedo corregir esto para que Maven pueda construir mi imagen?

Nota: He montado el zócalo acoplable y el binario en este contenedor